Bollicine

El más apreciado entre los métodos clásicos italianos.
100% Chardonnay, 18 meses sobre lías
Nariz de flores blancas, notas de panadería, en boca limpio y crujiente
TRENTO-MC-FACILE

Lambrusco de Sorbara en pureza, el más elegante de la familia de los lambruscos.
Charmat que guiña un ojo al método clásico... sorbo limpísimo.
Rosa empolvado, burbujas finas, en nariz piel de manzana roja y notas de fresita
SECO-LOCAL GEM

100 % Pinot negro, ¡evolucionadísimo y sorprendente!
Dorado brillante en la copa, perlaje fino, te acercas a la copa
De la manzanilla, la hierbabuena y la piel de lima, pasa a la masa quebrada vainillada con un final larguísimo
SORPRESA-ELEGANTE-GEM

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