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"Calvarino" Soave D.O.C

Del corazón del Soave Classico de PIEROPAN, la garganega expresión del territorio, con predominio basáltico/vulcánico
Amarillo pajizo, en nariz saúco y melocotón caramelizado, una suave sapidez
FRUTADO-EQUILIBRADO-ELEGANTE

€ 6.00

Copa

€ 30.00

Botella

Pigato D.O.C (Ponente) "Feipu de Massareti"

Autóctono ligur, que expresa al máximo la apertura al mar de la Riviera
Brillante en la copa, en nariz menta y tomillo, fruta de pulpa amarilla, maduro en su punto justo
¡óxido y mar!

€ 7.00

Copa

€ 35.00

Botella

Pinot Bianco D.O.C (Sudtirol)

Konrad Oberhofer, Trentino-Alto Adigio
Pinot Bianco en pureza, de joven (no desdeña el envejecimiento), limpieza y savoir faire
Color pajizo tenue pero brillante, nariz de manzana amarilla crujiente, hierba recién cortada, con un toque de pimienta blanca,
¡próximo sorbo!
CRUJIENTE-FRESCO-ESPECIADO

€ 6.00

Copa

€ 30.00

Botella

Chardonnay D..O.C

Chardonnay con nariz sorprendente, fruta crujiente, pero agradablemente calcáreo, guiña un ojo a Borgoña!!
En boca, sin embargo, no cansa, invita al sorbo y al siguiente generoso trago.
NARIZ-CHARDONNNAY-PIEMONTE

€ 5.00

Copa

€ 25.00

Botella

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