Bianchi
"Calvarino" Soave D.O.C
Dal Cuore del Soave Classico da PIEROPAN, la garganega espressione di territorio, a maggioranza basalto/vulcanica
Paglierino , al naso sambuco e pesca caramellata , una morbida sapidità
FRUTTATO-EQUILIBRATO-ELEGANTE
€ 6.00
Calice€ 30.00
BottigliaPigato D.O.C(Ponente) "Feipu de Massareti"
Autoctono Ligure , che esprime al meglio l'affaccio sul mare della riviera
Brillante nel calice , Al naso Menta e Timo , frutto a pasta gialla , mauturo al punto giusto
ruggine e mare!
ERBACEO-MINERALE-PERSISTENTE
€ 7.00
Calice€ 35.00
Bottiglia"Macadì" Arneis D.O.C.G
Asti , Terre Alfieri DOCG, Tende al verdolino , naso di fiori di sambuco e mela verde croccante ,
ricco e incalzante , sorso dopo sorso!!
CROCCANTE-DIRETTO-MINERALE
€ 5.00
Calice€ 25.00
Bottiglia"Bechar" Fiano D.O.C.G
Antonio Caggiano, cuore dell'Irpinia(Avellino)
Un Fiano che non stanca mai, tende gia al dorato , naso di frutta gialla ,Erba sfalcita di fine estate, accenni di nocciola secca ed acerba
"Mellow" ma resta agile per richiamare al sorso e dissetare.
AVVOLGENTE- AGILE- TONDO
€ 7.00
Calice€ 35.00
BottigliaChiaretto MONFERRATO D.O.C
A Maggioranza Barbera , vinificazione a temperature controllate per preservare la croccantezza
Cipira che tende al buccia dorata, Naso tropicale , nota di cilliegia verde, in bocca Scatante e Fresco
CROCCANTE- FRESCO - DA PISCINA
€ 5.00
Calice€ 25.00
BottigliaGentil A.O.C
Alsazia, qui Hugel (1693) tra gewuztraminer, riesling e sylvaner fa la sua storia!
Uve raccolte a mano , vinificazione in barrique(temperatura controllata) regalano nel calice, una piacevole giovinezza senza dimenticare le tradizioni di famiglia!
AROMATICO-SECCO-FRANCIA
€ 6.00
Calice€ 34.00
BottigliaPinot Bianco D.O.C(Sudtirol)
Konrad Oberhofer , Trentino-altoadige
Pinot Bianco in purezza ,da giovane (non disdegna l'invecchiamento), pulizia e savoir faire
Paglierino tenue ma brillante naso di mela gialla croccante , erba sfalciata, accenna al pepe bianco,
prossimo sorso!
CROCCANTE-FRESCO-SPEZIATO
€ 6.00
Calice€ 30.00
Bottiglia"Ermacora" Ribolla Gialla
Il più apprezzato tra i vitigni Friulani, bevuto a tutto di.
Giallo paglierino tenue , naso fresco e floreale , alla bevuta richiama piacevolezza , equilibrato in acidità e morbidezza
EQUILIBRATO-SECCO-ALLDAY
€ 5.00
Calice€ 24.00
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