Bianchi
"Calvarino" Soave D.O.C
Dal Cuore del Soave Classico da PIEROPAN, la garganega espressione di territorio, a maggioranza basalto/vulcanica
Paglierino , al naso sambuco e pesca caramellata , una morbida sapidità
FRUTTATO-EQUILIBRATO-ELEGANTE
€ 6.00
Calice€ 30.00
BottigliaPigato D.O.C(Ponente) "Feipu de Massareti"
Autoctono Ligure , che esprime al meglio l'affaccio sul mare della riviera
Brillante nel calice , Al naso Menta e Timo , frutto a pasta gialla , mauturo al punto giusto
ruggine e mare!
ERBACEO-MINERALE-PERSISTENTE
€ 7.00
Calice€ 35.00
BottigliaPinot Bianco D.O.C(Sudtirol)
Konrad Oberhofer , Trentino-altoadige
Pinot Bianco in purezza ,da giovane (non disdegna l'invecchiamento), pulizia e savoir faire
Paglierino tenue ma brillante naso di mela gialla croccante , erba sfalciata, accenna al pepe bianco,
prossimo sorso!
CROCCANTE-FRESCO-SPEZIATO
€ 6.00
Calice€ 30.00
BottigliaChardonnay D..O.C
Chardonnay dal naso sorprendente , frutto croccante , ma piacevolmente gessoso , strizza l'occhio alla Borgogna!!
In Bocca pero non stanca , chiama il sorso , ed invita il portassimo calice.
NASO-CHARDONNNAY-PIEMONTE
€ 5.00
Calice€ 25.00
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