Bianchi

Du cœur du Soave Classico de PIEROPAN, la garganega expression du terroir, à majorité basaltique/vulcanique
Jaune paille, au nez de sureau et de pêche caramélisée, une agréable sapidité
FRUITÉ-ÉQUILIBRÉ-ÉLÉGANT

Autochtone ligure, qui exprime au mieux l’ouverture sur la mer de la Riviera
Brillant dans le verre, au nez menthe et thym, fruit à chair jaune, mûr à point
rouille et mer !

Asti , Terre Alfieri DOCG, tend vers le vert pâle, nez de fleurs de sureau et de pomme verte croquante,
riche et entraînant, gorgée après gorgée !!
CROQUANT-DIRECT-MINÉRAL

Antonio Caggiano, cœur de l'Irpinia (Avellino)
Un Fiano qui ne lasse jamais, tend déjà vers le doré, nez de fruits jaunes, herbe fauchée de fin d'été, notes de noisette sèche et encore verte
"Mellow" mais reste agile pour inviter à reprendre une gorgée et désaltérer.
ENVELOPPANT - AGILE - ROND

À majorité Barbera, vinification à température contrôlée pour préserver la croquant
Cipira qui tend vers une peau dorée, nez tropical, note de cerise verte, en bouche pétillant et frais
CROQUANT - FRAIS - IDÉAL AU BORD DE LA PISCINE

Alsace, où Hugel (1693), parmi gewuztraminer, riesling et sylvaner, écrit son histoire !
Des raisins récoltés à la main, une vinification en barrique (température contrôlée) offrent dans le verre une agréable jeunesse sans oublier les traditions familiales !

Konrad Oberhofer, Trentin-Haut-Adige
Pinot Bianco en pureté, jeune (il ne dédaigne pas le vieillissement), netteté et savoir-faire
Jaune paille pâle mais brillant, nez de pomme jaune croquante, herbe fraîchement coupée, avec une touche de poivre blanc,
la prochaine gorgée !
CROQUANT-FRAIS-ÉPICÉ

Le plus apprécié parmi les cépages frioulans, à boire à tout moment.
Jaune paille pâle, nez frais et floral, en bouche il évoque la gourmandise, équilibré en acidité et en douceur
ÉQUILIBRÉ-SEC-ALLDAY

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